Wortel
Wortelprodukbeskrywings: Ongeveer. 5-7 wortels per 1 kg - maar die werklike hoeveelheid kan verskil. Wortels kan rou as peuselhappies geëet word, of gaargemaak en gebruik word in sout en sommige soet geregte, soos wortelkoek of muffins. Hulle kan gekook, gestoom, gebak, gerooster, gebraai, roergebraai of mikrogolf. Wortels moet gekook word totdat hulle sag maar nog effens krakerig is. Of kook wortels totdat dit sag is en maak dit fyn of puree. Wortels is die rykste groentebron van vitamien A, van beta-karoteen. Een medium wortel verskaf meer as die aanbevole dieetinname vir 'n dag. Wortels is ook 'n bron van dieetvesel, vitamien C en niasien.
Karoteen in wortel is die hoofbron van vitamien A, en vitamien A kan groei bevorder, bakteriële infeksie voorkom en epidermale weefsel, respiratoriese kanaal, spysverteringskanaal, urienstelsel en ander epiteelselle beskerm. Gebrek aan vitamien A sal konjunktivale xerose, nagblindheid, katarak, ens., sowel as atrofie van spiere en interne organe, genitale degenerasie en ander siektes veroorsaak. Vir die gemiddelde volwassene bereik daaglikse inname van vitamien A 2200 internasionale eenhede, om normale lewensaktiwiteite te handhaaf. Dit het die funksie om kanker te voorkom, wat hoofsaaklik toegeskryf word aan die feit dat karoteen in die menslike liggaam in vitamien A omgeskakel kan word.
| Styl | Vars |
| Tik | Wortel |
| Produk Tipe | Umbelagtige Groente |
| Verskeidenheid | Wortel |
| Soort verbouing | ALGEMENE |
| Kleur | rooi |
| Grootte (cm) | 18 |
| Gewig (kg) | 10 |
| Plek van oorsprong | Shandong, China |
| Model nommer | wortel |
| Produk Naam | Chinese vars wortel |
| Gewas | 2020 nuutste oes |
| Kleur | Oranje Rooi |
| Oorsprong | Sjina |
| Verpakking | 8kg/9kg/10kg/20kg karton |
| Smaak | Heerlik |
| GEHALTE | Top graad |
| Vorm | Lank |
| Voorsiening tyd | Hele jaar |
| Kenmerk | Hoë vitamien |
