Chinese vars yam

Die kos wat milt en maag voed, is die eerste om yam te druk, dit is 'n goeie produk van long, milt en nier. Die slymsap van garingboom is hoofsaaklik mucien, wat die elastisiteit van bloedvate kan behou en ook die longe kan bevochtig en hoes kan stop. Yam kan saam met dadels gebruik word om pap te maak, of vir sop, en kan met verskeie bestanddele geroerbraai word.