Chayote, chow chow, squash of Bangalore brinjal is 'n algemene goedkoop groente wat aan die kalbasfamilie behoort, saam met
spanspekke en komkommers. Dit is op verskillende plekke onder verskillende name bekend. In sommige lande word dit cho-cho, pipinola, peer genoem
stampmielies, groentepeer of tjoko.
Dit bevat ook folaat (wat wonderlik is vir seldeling en vir swanger vroue), vitamien B6 en vitamien K.