Die wêreldwye gemmermark staar tans uitdagings in die gesig, met onsekerhede en aanbodtekorte wat in verskeie streke voorkom. Soos die gemmerseisoen draai, word handelaars gekonfronteer met pryswisselvalligheid en kwaliteitsveranderinge, wat onvoorspelbaarheid in die Nederlandse mark tot gevolg het. Aan die ander kant staar Duitsland 'n tekort aan gemmer in die gesig as gevolg van verminderde produksie en onbevredigende gehalte in China, terwyl voorrade uit Brasilië en Peru na verwagting ook volgende geraak sal word. As gevolg van die ontdekking van solanacearia, is van die gemmer wat in Peru geproduseer word, egter vernietig toe dit in Duitsland aangekom het. In Italië het laer aanbod pryse opgestoot, met die mark wat gefokus het op die koms van groot hoeveelhede Sjinees-geproduseerde gemmer om die mark te stabiliseer. Intussen staar Suid-Afrika 'n ernstige tekort aan gemmer wat deur sikloon Freddy veroorsaak word, met pryse wat die hoogte inskiet en voorraad onseker. In Noord-Amerika is die prentjie gemeng, met Brasilië en Peru wat aan die mark voorsien, maar daar bly kommer oor moontlike toekomstige verminderde besendings, terwyl China se gemmeruitvoere onduidelik is.
Nederland: Onsekerheid in die gemmermark
Tans is die gemmerseisoen in die oorgangstydperk van ou gemmer na nuwe gemmer. “Dit skep onsekerheid en mense gee nie maklik pryse nie. Soms lyk gemmer duur, soms nie so duur nie. Chinese gemmerpryse was onder druk, terwyl gemmer uit Peru en Brasilië die afgelope weke redelik stabiel was. Die kwaliteit verskil egter baie en soms lei dit wel tot 'n prysverskil van 4-5 euro per houer,” het 'n Nederlandse invoerder gesê.
Duitsland: Tekorte word hierdie seisoen verwag
Een invoerder het gesê die Duitse mark is tans ondervoorsien. “Die aanbod in China is laer, die kwaliteit is oor die algemeen minder bevredigend, en dienooreenkomstig is die prys 'n bietjie hoër. Die Brasiliaanse uitvoerseisoen rondom einde Augustus tot begin September word besonder belangrik.” In Costa Rica is die gemmerseisoen verby en slegs 'n klein hoeveelheid kan uit Nicaragua ingevoer word. Invoerders het bygevoeg dat dit nog gesien moet word hoe Peruaanse produksie vanjaar gaan ontwikkel. "Verlede jaar het hulle hul oppervlakte met ongeveer 40 persent verminder en veg steeds bakterieë in hul gewasse."
Hy het gesê daar was 'n effense toename in aanvraag sedert verlede week, waarskynlik weens koeler temperature in Duitsland. Koue temperature verhoog oor die algemeen verkope, het hy beklemtoon.
Italië: Lae aanbod druk pryse op
Drie lande is die belangrikste gemmeruitvoerders na Europa: Brasilië, China en Peru. Thaise gemmer verskyn ook in die mark.
Tot twee weke gelede was gemmer baie duur. ’n Groothandelaar in Noord-Italië sê daar is verskeie redes hiervoor: die klimaat in die produserende lande en, die belangrikste, die Chinese epidemie. Van middel tot laat Augustus behoort dinge te verander: pryse van oorsprong daal nou. “Ons prys het gedaal van $3 400 per ton 15 dae gelede tot $2 800 op 17 Julie. Vir 'n boks van 5 kg Chinese gemmer verwag ons dat die markprys 22-23 euro sal wees. Dit is meer as 4 euro per kilogram. “Die binnelandse vraag in China het gedaal, maar daar is nog voorraad beskikbaar aangesien die nuwe produksieseisoen tussen Desember en Januarie begin.” Die prys van Brasiliaanse gemmer is ook hoog: €25 FOB vir 'n 13kg-boks en €40-45 wanneer dit in Europa verkoop word.
'n Ander operateur van Noord-Italië het gesê dat gemmer wat die Italiaanse mark betree, minder is as gewoonlik, en die prys is redelik duur. Nou is die produkte hoofsaaklik uit Suid-Amerika, en die prys is nie goedkoop nie. Tekorte aan gemmer wat in China geproduseer word, normaliseer gewoonlik pryse. In die winkels kan jy gewone Peruaanse gemmer kry vir 6 euro/kg of organiese gemmer vir 12 euro/kg. Die aankoms van groot hoeveelhede gemmer uit China sal na verwagting nie die huidige prys verlaag nie.
Postyd: 21 Julie 2023